一．课程简介：

刚分娩的妈妈在坐月子的时候有很多的注意事项，在饮食方面更是如此。那么在月子期间如何保证均衡营养，保证妈妈恢复身体的同时促进乳汁的分泌呢？家政企业网校为您总结了最新的28天月子餐完整食谱，快来GET起来吧！

第一周 代谢排毒月子餐食谱。

第1天： 早餐：八宝粥、虫草花杏鲍菇、翡翠蛋羹 辅餐：紫菜瘦肉汤 正餐菜：清蒸鱼、油麦菜、茄子豆角、客家黄白酿豆腐、木耳百合山药、土豆丝炒肉丝 正餐配汤：鸡骨草瘦肉汤

第2天： 早餐：薏米山药枸杞粥、蒸鸡蛋、清炒莴笋丝 辅餐：木瓜牛奶 正餐菜：菠菜、菜心、排骨炖豆角、虫草花焖鸡、肉末蒸水蛋、西兰花牛肉 正餐配汤：筒骨海带汤

第3天： 早餐：西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片。 辅餐：芝麻糊 正餐菜：皇帝菜、小白菜、猪肚炒杏鲍菇、土豆炖牛肉、莲藕肉片、胡萝卜肉丝 正餐配汤：花生黑鱼汤

第4天： 早餐：胡萝卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角 辅餐：生姜紫薯汤 正餐菜：清蒸鱼、红苋菜、生菜、茶树菇牛肉、西红柿炒肉片、口蘑烩丝瓜 正餐配汤：莲子猪肚汤

第5天： 早餐：芋头瘦肉粥、小番薯、清炒土豆丝 辅餐：银耳桃胶 正餐菜：娃娃菜、包心菜、虫草花焖鸡、姜丝炒腰花、丝瓜鲜尤、土豆丝炒肉丝 正餐配汤：玉米莲藕排骨汤

第6天： 早餐：红枣黑米粥、鹌鹑蛋、木耳百合 辅餐：奇异果红枣饮 正餐菜：红薯叶、油麦菜、红烧鱼块、小鸡炖蘑菇、翡翠虾球、莴笋炒肉丝 正餐配汤：乌鸡汤

第7天： 早餐：花生玉米粥、煮鸡蛋、清炒西兰花 辅餐：核桃糊 正餐菜：菠菜、清蒸鱼、荷塘小炒、鼓汁蒸排骨、荷兰豆炒牛肉、猪肚炒彩椒 正餐配汤：生鱼香菇枸杞叶汤 第二周 收缩内脏调理月子餐食谱

第8天： 早餐：猪杂河粉、小番薯、清炒包心菜 辅餐：酒糟蛋花汤 正餐菜：白切鸡、沙尖鱼、菜心、皇帝菜、小白菜、珍珠豆腐丸、姜丝腰花 正餐配汤：鸡爪排骨花生汤

第9天： 早餐：青菜肉末黑木耳粥、荷包蛋、清炒娃娃菜 辅餐：南瓜羹 正餐菜：萝卜炖牛腩、小白菜、红苋菜、白灼虾、百合青瓜虾仁、西兰花牛肉 正餐配汤：宫廷黄鸡汤

第10天： 早餐：大米小米红薯粥、煮鸡蛋、清炒双色花菜 辅餐：汤圆 正餐菜：生菜、娃娃菜、清蒸鱼、萝卜丝香菇肉饼、西红柿炒肉片、花枝炒鸡柳 正餐配汤：黄芪通草木瓜鲫鱼汤

第11天： 早餐：红小豆薏米黑米粥、蒸鸡蛋、炒菜心 辅餐：红枣莲子银耳汤 正餐菜：包菜心、红薯叶、丝瓜鲜尤、可乐鸡中翅、鼓汁蒸排骨、肉末蒸水蛋 正餐配汤：五指毛桃鸡汤

第12天： 早餐：青菜香菇瘦肉米粉、煮鸡蛋、清炒豆角 辅餐：芝麻糊 正餐菜：耳恋虾宝、油麦菜、茄子豆角、猪脚姜、土豆丝炒肉丝、冬笋炒牛肉 正餐配汤：黄豆木瓜猪脚汤

第13天： 早餐：红枣莲子糯米粥、荷包蛋、清炒小土豆丝 辅餐：生姜紫薯汤 正餐菜：菠菜、菜心、翡翠鲈鱼、红烧鱼块、排骨炖豆角、粉丝蒸圆贝 正餐配汤：玉米排骨汤

第14天： 早餐：山药枸杞小米粥、鹌鹑蛋、清炒花菜 辅餐：紫菜瘦肉汤 正餐菜：皇帝菜、小白菜、白切鸡、玉米炖羊肉、白果腐竹猪肚、胡萝卜炒肉丝 正餐配汤：鱼头豆腐汤 第三周 滋养进补一阶段调理月子餐食谱

第15天： 早餐：南瓜粥、煮鸡蛋、清炒包心菜 辅餐：核桃糊 正餐菜：生菜、炒三丝、红苋菜、清蒸鱼、香芋南瓜、虫草花肉饼 正餐配汤：生鱼香菇枸杞叶汤

第16天： 早餐：黑米粥（加少许糖）、荷包蛋、清炒油麦菜 辅餐：奇异果红枣饮 正餐菜：娃娃菜、包心菜、莲藕肉片、土豆炖牛肉、萝卜炖牛腩、木耳百合山药 正餐配汤：椰青乌鸡汤

第17天： 早餐：薏米山药枸杞粥、鹌鹑蛋、清炒莴笋丝 辅餐：红枣莲子银耳汤 正餐菜：油麦菜、红薯叶、姜丝腰花、鸡蛋虾仁、小鸡炖蘑菇、荷兰豆炖牛肉 正餐配汤：木瓜通草鲫鱼汤

第18天： 早餐：西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片 辅餐：南瓜羹 正餐菜：菠菜、白切鸡、茄子豆角、鸡蛋虾仁、红烧豆腐胡萝卜炒肉丝、黄豆炖猪尾 正餐配汤：玉米莲藕山药排骨汤

第19天： 早餐：胡萝卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角 辅餐：木瓜牛奶 正餐菜：菜心、皇帝菜、孔雀鲈鱼、鼓汁蒸排骨、西兰花炒肉片、百合腰豆海参 正餐配汤：猪肚鸡

第20天： 早餐：芋头瘦肉粥、煮鸡蛋、清炒土豆丝 辅餐：汤圆 正餐菜：小白菜、红苋菜、沙尖鱼、丝瓜鲜尤、茶树菇牛肉、百合青瓜虾仁 正餐配汤：黄花菜猪脚汤

第21天： 早餐：玉米糯米粥、鹌鹑蛋、木耳百合 辅餐：红枣莲子银耳汤 正餐菜：生菜、娃娃菜、白灼虾、鸡蛋虾仁、土豆炖牛肉、排骨炖豆角 正餐配汤：椰子鸡 第四周 滋养进补二阶段月子餐食谱

第22天： 早餐：南瓜粥、荷包蛋、清炒西兰花 辅餐：木瓜牛奶 正餐菜：清蒸鱼、红薯叶、包菜心、双菇鸡肉、三色炒牛柳、荷兰豆炒肉丝 正餐配汤：黄芪当归鲫鱼汤

第23天： 早餐：猪杂河粉、小番薯、清炒生菜 辅餐：芝麻糊 正餐菜：菠菜、油麦菜、炒三丝、猪脚姜、香芋南瓜、鼓汁蒸排骨 正餐配汤：筒骨海带汤

第24天： 早餐：青菜肉末黑木耳粥、鹌鹑蛋、清炒娃娃菜 辅餐：生姜紫薯汤 正餐菜：菜心、红烧豆腐、茄子豆角、木耳百合山药、虫草花鸡肉、萝卜炖牛腩 正餐配汤：鸡骨草筒骨汤

第25天： 早餐：大米小米红薯粥、蒸鸡蛋、清炒土豆丝 辅餐：紫菜瘦肉汤 正餐菜：清蒸鱼、小白菜、皇帝菜、茶树菇牛肉、小鸡炖蘑菇、西兰花炒肉片 正餐配汤：莲子猪肚汤

第26天： 早餐：红小豆薏米黑米粥、荷包蛋、清炒菜心 辅餐：蒸山药 正餐菜：生菜、红苋菜、莲藕炒肉片、黄豆炖猪尾、白果腐竹猪肚、百合腰豆海参 正餐配汤：萝卜鲫鱼汤

第27天： 早餐：青菜香菇瘦肉米粉、小番薯、清炒豆角 辅餐：奇异果红枣饮 正餐菜：包菜心、丝瓜鲜尤、白切鸡、茄子豆角、土豆丝肉丝、鼓汁蒸排骨 正餐配汤：木瓜黄豆猪脚汤

第28天： 早餐：花生玉米粥、荷包蛋、清炒包心菜 辅餐：核桃糊 正餐菜：油麦菜、红薯叶、清蒸鱼、肉末蒸蛋、木瓜腰豆炖排骨、胡萝卜炒肉丝 正餐配汤：药材鸡

二．学习目录：

第1课产妇在月子期间的营养（一)

第2课产妇在月子期间的营养（二）

第3课月子餐食材选择

第4课月子餐制作技巧

第5课实操--西红柿菠菜面

第6课菜品制作方法与技巧（一)

第7课 菜品制作方法与技巧（二）

第8课实操：虫草花杏鲍菇--补肝肾，增强免疫力

第9课实操：桃仁拌万年青--滋补肝肾，强筋健骨

第10课实操：翡翠虾球--通乳抗毒

第11课实操：口蘑扒丝瓜--清热通乳，润肠通便

第12课实操：蟹味菇鸡毛菜--健体修身，提高免疫力

第13课实操：荷塘小炒--滋阴养血，健脾开胃

第14课实操：尔恋虾煲--补肾通乳，健体强身

第15课实操：碧绿虾球--补肾养阳，通乳下奶

第16课实操：什锦三文鱼粒--提高免疫力

第17课实操：翡翠鲈鱼--补肝肾，增乳汁

第18课实操：孔雀鲈鱼--补肝肾，增乳汁

第20课实操：肉末蒸蛋--滋阴养血

第19课实操：珍珠豆腐丸--益气补虚

第21课实操：金针菇牛肉卷--补肝益气血

第22课汤品制作方法与技巧

第24课 实操：食谱推荐--口蘑紫菜冬瓜汤

第23课实操：花生黑鱼汤--恢复伤口，美容养颜

第25课 实操：食谱推荐--菠菜猪肝汤

第26课实操：食谱推荐--鲈鱼豆腐汤

第27课实操：宫廷黄鸡汤—-养阴补虚

第28课实操：菜丝肉松粥--健脾养胃，固肠止泻

第30课实操：食谱推荐--鲜汤藜麦瓜蓉

第29课实操：藜麦二米粥--健脾和中，清热利尿

第32课实操：锦蔬菜糊--利水消肿，活血化淤

第31课实操：食谱推荐--鸡茸苋菜

第33课实操：香蕉三黑羹--强腰固肾，健脾养胃

第34课实操：南瓜苹果泥--润肺益气，润肠通便

第35课实操：银耳桃胶--美容养颜

第36课食谱制作技巧